5 jednoduchých koktejlů pro horké letní večery

Léto už klepe na dveře a s ním i sezona venkovních posezení a domácích večírků. Máloco sklízí takový úspěch jako vlastnoručně připravené a stylově servírované koktejly. Nechte se inspirovat našimi tipy na jednoduché drinky a staňte se hvězdou večera. Pokud použijete vhodné sklenice, kvalitní suroviny, dostatek ledu a dodržíte předepsané poměry, snadno vytvoříte koktejly, které si vaši hosté zamilují. Nemusíte hned vyrážet na velké nákupy – i dvousložkové drinky mohou příjemně překvapit.

Gin & Tonic

Nesmrtelná koktejlová klasika a sázka na jistotu. I tak bychom mohli popsat jeden z nejpopulárnějších drinků vůbec. Právě G&T se řadí mezi dvousložkové koktejly, kterými můžete jednoduše ohromit. Při míchání se držte poměru 1:3 nebo 1:4 tedy na 4 cl ginu použijte 12–16 cl toniku.

Pro výběr konkrétního ginu a toniku neexistují žádná striktní pravidla, doporučujeme ale hledat stejné chutě (například jemný, květinový gin spárujte se stejně jemným tonikem), které se tak zintenzivní a drink podtrhnou. Naopak ve zdobení se fantazii meze nekladou. Stačí se inspirovat hlavními složkami a botanicals v ginu a vytvoříte z koktejlu malé umělecké dílo.

Tip: Nezapomeňte na led! Ať už budete G&T podávat namíchaný, nebo naservírujete gin a k němu zvlášť lahvičku toniku, led tomuto drinku sluší. Vyberte si správnou sklenici a poctivě ji naplňte ledovými kostkami. Na webu Barstore najdete objemy od 300 ml až do 620 ml.

Frozen Daiquiri

Když teploty začnou zběsile stoupat, nic nepřijde tak vhod jako pořádně osvěžující drink. Ledová alkoholická tříšť je pro horké letní večery ideální volbou. Kombinace intenzivního rumu, kyselosti a sladkosti je tak skvělá, že drinku Daiquiri zajistila popularitu po celém světě. Pro lahodnou chuť budete potřebovat 4 cl rumu, 2 cl čerstvé limetkové šťávy a 1,25 cl cukrového sirupu.

Frozen verze koktejlu je snazší, než byste možná čekali! Stačí jednotlivé ingredience spolu s ledem promíchat v mixéru a máte hotovo. Snadno tak připravíte i několik porcí drinku naráz. Nemusíte přitom zůstat jen u klasické receptury – přidejte oblíbené ovoce a můžete si vyladit koktejl přesně podle svého gusta. Podobným způsobem můžete připravit i frozen verzi oblíbené Margarity.

Tip: Aby se ledová tříšť dobře upíjela, sáhněte po vhodné sklenici. Vybírat můžete z jednoduchých i bohatě zdobených kousků.

Piña Colada

Není mnoho drinků, které by symbolizovaly léto tak jako Piña Colada. Už první doušek vás pomyslně přenese na písčité pláže, do stínu palem. Kombinace 5 cl rumu, 2 cl kokosového sirupu nebo krému a 10 cl ananasového džusu vmžiku navodí tu správnou karibskou atmosféru. Piña Coladu si zamilujete i pro její velmi snadnou přípravu. Stačí všechny ingredience společně vymixovat a esence léta je hotová.

Tip: Pokud jste opravdoví milovníci ananasu, můžete místo džusu použít čerstvý ananas a drink poté servírovat přímo ve vydlabané kůře. Zastánci skla si speciální sklenice na Piňa Coladu třeba na webu Barstore.cz.

Americano

Když teploty vystoupají až příliš vysoko, je lepší sáhnout po nízkoalkoholickém koktejlu. Ideálním adeptem může být třeba Americano. Nenechte se zmýlit, nejedná se o espresso dolité horkou vodou, ale o okouzlující spojení 3 cl Campari, 3 cl červeného vermutu a trochy sody. Vzhledem k obsahu alkoholu je Americano vhodné i k popíjení přes den. Pro dokonalý hořkosladký zážitek naplňte vhodnou sklenici ledem, přidejte Campari, vermut a zastříkněte sodovkou.

Tip: Oslňte své hosty lahodným drinkem agenta 007 – Americano je první drink, který si James Bond objednal v Casino Royale.

Tom Collins

Tom Collins se řadí do kategorie tzv. long drinků, které obsahují menší množství alkoholu a jsou určeny k popíjení po delší dobu. Osvěžující koktejl, který je ve světě velmi populární, zůstává u nás neprávem opomíjený. K jeho přípravě potřebujete 4,5 cl ginu, 3 cl čerstvé citronové šťávy, 1,5 cl cukrového sirupu a 6 cl sodovky. Tradičně se zdobí plátkem citronu a koktejlovou třešničkou.

Tip: Ani u Toma Collinse se nevyplatí šetřit s ledem. Vyberte vysokou sklenku, do které se vejde větší množství ledu, a nechte se osvěžit.