Jak dlouho vydrží pivo v sudu: Trvanlivost a péče

Jak dlouho vydrží pivo v sudu: Trvanlivost a péče o vaše oblíbené nápoje

Sudové pivo se právem těší čím dál větší popularitě, protože je to naprosto dokonalý alkoholický nápoj. Je skvělou volbou pro čepování piva v domácích podmínkách a skvěle se tak hodí na nejrůznější párty, oslavy, sešlosti a jiné akce. Velkou výhodou je navíc i široký výběr různých objemů sudových piv, a tak si každý může vybrat přesně takovou velikost, jakou potřebuje a přizpůsobit tak výběr konkrétní akci. Důležité je ovšem vědět, jak dlouho vydrží pivo v sudu, jak dlouho vydrží sud naražený, aby si v co největší možné míře mohl zachovat svoji typickou chuť a aroma.

Jak dlouho vydrží pivo v naraženém sudu?

Doba, po kterou vydrží pivo v naraženém sudu, není zcela jednoznačná. Závisí na několika klíčových faktorech, které ovlivňují jeho trvanlivost:

Tlakování

Jedním z rozhodujících faktorů je, jakým způsobem je sud tlakován. Pokud byla použita metoda tlakování vzduchem, pak vydrží pivo v naraženém sudu přibližně 2-3 dny. V případě, že byla použita metoda tlakování piva pomocí plynu CO2 nebo Biogonem, což je směs plynu CO2 a N2, pak vám pivo v naraženém sudu vydrží po dobu až 3 týdnů.

Aby vám pivo v naraženém sudu vydrželo co nejdéle, je také velmi důležité, dopřát mu potřebnou pozornost a péči. Kromě způsobu natlakování piva v sudu, existují i další faktory, které se postarají o potřebnou trvanlivost a chuť piva.

Skladování

Důležitým krokem je například správné skladování sudů s pivem. V případech, kdy víte, že se celý sud nestačí vypít, je vhodným řešením narazit ho na nějakém chladném a temném místě, ideálně ochráněném před slunečním zářením. Vhodné je i to, aby naražený sud stál stále na jednom a tom samém místě. Jeho poponášení by akorát přispělo ke tvorbě nežádoucího kalu a ke snížení trvanlivosti.

Pauzy mezi čepováním

Důležité je brát v potaz i případné pauzy mezi čepováním. Je-li tato doba delší než 6 hodin, pak se vyplatí na tu dobu, kdy nebude pivo čepováno, sud odrazit a poté jej opět narazit. Při opětovném naražení je však nutné myslet na připojení plynu, který se postará o vytlačení piva ven.

Často kladené dotazy:

Dotaz 1: Jak dlouho vydrží pivo v sudu bez použití plynu?

Odpověď: Pivo v sudu bez použití plynu vydrží přibližně 2-3 dny, pokud bylo správně tlakováno vzduchem.

Dotaz 2: Jak prodloužit trvanlivost piva v sudu?

Odpověď: Trvanlivost piva v sudu můžete prodloužit tím, že ho skladujete na chladném a temném místě, chráněném před slunečním zářením, a minimalizujete pohyb sudu po naražení.

Dotaz 3: Jak poznám, že pivo v sudu je již nepitelné?

Odpověď: Nepitelné pivo v sudu může mít nepříjemnou chuť nebo vůni. Pokud si nejste jisti, zkuste ochutnat, ale buďte opatrní.

Dotaz 4: Lze pivo v sudu skladovat mimo ledničku?

Odpověď: Ano, lze, pokud je místnost chladná a udržuje se v ní stabilní teplota.

Dotaz 5: Jaký je optimální teplotní rozsah pro skladování piva v sudu?

Odpověď: Optimální teplota pro skladování piva v sudu je obvykle mezi 10-15 °C.

Nyní víte, jak dlouho můžete očekávat, že pivo v sudu vydrží a jak mu zajistit co nejdelší trvanlivost. S dodržováním správných postupů a péčí si můžete užít čerstvé a chutné pivo i několik týdnů po naražení. Cheers!